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生はちみつ 【ホワイトハニー】 ハワイお土産ハワイ島に生息するKIAWEから採取したハチミツです。
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ホワイトハニーとは
ハワイ島に生息するKIAWEから採取したハチミツです。
QIA認定100%オーガニックの『幻の白いハチミツ』・・・
ナショナル・ジオグラフィック・トラベラー誌では、「全世界で最高ランクのハチミツ」と絶賛されています。
それは、地球の与えてくれる自然と恩恵、ハワイ島の眩しいサンサンとした太陽の下で、火山乾燥地帯に広がる海抜ゼロ地域に生息するKIAWEの花の蜜と、沢山の蜜蜂達、そしてHONEY MAN、リチャード・スピーゲル氏の30年に亘る努力と研究から特殊な工程を用い完成した、「超希少価値」なハチミツです。
日本初！！
幻の白いハチミツ、『Rare Hawaiian Organic White Honey』を、リチャード・スピーゲル氏の「情熱」と「真心」を共に詰めて、ハワイ島から海を越え、お届けします。
ホワイトハニーの特徴
ホワイトハニーの特徴は、
100%オーガニック
無加熱処理
無濾過処理
3つの味わい！
通常のはちみつに加えて、
・ハワイのオーガニックジンジャーを使用した生姜の優しい味わいのホワイトハニー
・農園で真心こめてつくられた自家製リリコイ（パッションフルーツ）ピューレを混ぜ込んだホワイトハニー
是非、いろいろな味わいをお試しください！
世界で一番美味しいハチミツ『 Rare Hawaiian Organic White Honey 』
『 Rare Hawaiian Organic White Honey 』は、ハワイ島で、KIAWEハチミツの採取から瓶詰めまで、全て自社FARMで行っています。
KIAWEの木の花の蜜だけを採取し、他の花の蜜は混じっていません。
KIAWEハチミツは純度が高いほど純白色に近く、より繊細な風味と滑らかな質感を持っています。
ハチミツには、不純物が混じってもいけません。
ハチミツの中に不純物があるとそれが核となって大きな結晶ができ、天然の滑らかな質感を損なってしまうからです。
そのため、巣箱の中にある蜂の巣にはあらゆる不純物、特に古い結晶化したハチミツが混じらないよう細心の注意が必要です。
蜂蜜を採取するのに化学物質や有毒物質、その他、害がある方法は一切使用していません。KIAWEハチミツを集めるには一方通行のドアを使います。
これは、蜜蜂がハチミツのある巣には二度と入れないような仕組みになっています。
食べ方注意点
●1歳未満の赤ちゃんには加熱処理していない生はちみつなので絶対にあげないでください！！
皆様はボツリヌス菌ってあまり聞きなれない菌が混じりこんでいる事があります。
免疫力が育っていない乳児に与えると悪影響の危険性があるので要注意ですよ！！
●生はちみつには花粉が含まれているため、アレルギーの方が食べるとアレルギー症状が出る可能性があります。
※稀に花の花粉など自然由来の物が黒い点として見られる事がありますが、品質には問題ありません。
保存方法
冷暗所にて保存してください。
はちみつは基本的に殺菌能力があり賞味期限が長い食品ですが、開封後は早めに使い切ることが原則で時間が経てば風味も変化します。また雑菌の増殖を防ぐため、指で触れてしまったり、他のものに触れたスプーンを瓶の中に入れたりしないように気お付けましょう。
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生はちみつ 「あかしあ巣みつ（コムハニー）」国産天然はちみつ100％ 本物のはちみつの美味しさ良さを実感して頂きたい思いから加熱処理を一切行わないこと100%国産天然であることにこだわりました。
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