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生蜂蜜 【国産天然はちみつ100％】各種150g本物のはちみつの美味しさ良さを実感して頂きたいという思いから加熱処理を一切行わないこと100%国産天然であることにこだわりました
【第5回ハニーオブザイヤー国産部門】最優秀賞グランプリ受賞はちみつ！
【春の花〜さくら〜】
さくら（ソメイヨシノ・山桜）を中心とした百花蜜です。
春らしいピンクのラベルの春の花。
今年採れた春の花〜さくら〜はとても珍しい一品ができました。
冬が長かったためかソメイヨシノと山桜が同時期に山々に咲き乱れ二種類のさくらの蜜が絶妙にブレンドされたのです。
ハチミツそのままのストレートな使い方に！
上品で癖のない風味のハチミツで、あと味もスッキリしていて喉がやけるような甘さがありません。
ハチミツを食べ慣れていない方でもとても食べやすいです。
【菩提樹】
【ハニーオブザイヤー国産部門】優秀賞受賞！
海外では「リンデン」と呼ばれ、リラックス効果のあるハーブとしてアロマテラピーやハーブティーに広く利用されています。
国内では、東北地方より以北でしか採れず大変貴重な蜜です。
ハーブ特有の強い香りがあり、柔らかい甘味とスッーとした清涼感のある後味と、とても個性的な蜜です！！
個性的…ときくと少々抵抗があるお客様もいらっしゃるかと思いますが、ヨーロッパの人々にはとても好まれています。
またドイツでは「リンデン」のはちみつは最高級品とされていて、ロシアでは風邪や咳・不眠に効くとされ子どもにもよく食べられている蜜です。
イライラしたときやお休み前に、ミントティーにたらして飲めばスッーとしたあと味に気分もスッキリ♪
柔らかい甘味と清涼感のるあと味海外では「リンデン」と呼ばれ、リラックス効果のあるハーブとしてアロマテラピーやハーブティーに広く利用されています。国内では、東北地方より以北でしか採れず大変貴重な蜜です。
【山の花〜山桜〜】
桜餅のような濃厚な甘みの〜山桜〜
フレッシュな香りはマスカットを思わせる〜藤〜の二種類の蜜をご用意しました。
どちらかお好きなほうをお選びください。
【山の花〜ふじ〜】
桜餅のような濃厚な甘みの〜ふじ〜
フレッシュな香りはマスカットを思わせる〜藤〜の二種類の蜜をご用意しました。
どちらかお好きなほうをお選びください。
【クロバナエンジュ】
岩手県はちみつ品評会【百花の部・金賞受賞】しました！
クロバナエンジュを中心とした百花蜜です。
クロバナエンジュとはその名の通り黒い・濃い紫色の花にあんず色の花粉と一度見たら忘れられない色合いの花。
別名『イタチハギ』とも呼ばれます。
採れるはちみつはほんのりピンク色をした個性的な色合い。
クロバナエンジュのはちみつは『ピンクあかしあ』とも呼ばれ濃厚なのにクセが少なく誰にでも愛される一品。
コーヒーやチョコレートとも相性が良くまろやかで香りもいい逸品です。
【あかしあ】
岩手県はちみつ品評会にて2年連続賞を受賞した自慢の逸品！！
上品で癖のない風味のハチミツで、あと味もスッキリしていて喉がやけるような甘さがありません。
ハチミツを食べ慣れていない方でもとても食べやすいです。
日本では人気が高く、ハチミツの女王とも呼ばれているんです。
料理などで使うよりも、パンにつけたり、ヨーグルトにかけたりと、ハチミツそのままのストレートな使い方に向いています。
あかしあの蜜は果糖が多く含まれておりなかなか結晶しないのが特徴。
ピッチャー入りの商品や縦型のオシャレなボトルもありますよ♪
【とちの花】
とちは東北各地の山地に多く自生する樹木で、大木になり多くの蜜を出すことで有名です。
巣鴨養蜂園のとちの花の蜜は岩手県・和賀岳で採蜜されました。
和名はとちといいますが、フランス語でマロニエとも呼ばれています。
とちの花特有のフローラルな香りと柔らかい甘味が特徴です。
あと味がさっぱりしているので、お菓子作りなどにも活躍します。
柔らかい甘味なので、素材の良さも引き出してくれることからイチゴやグレープフルーツなどを使ったジュース作りに最適！！
自家製のはちみつレモンを作る際に使えば、レモンの酸味も上手にやわらげてくれます。
フローラルな香りと柔らかい甘味が特徴
とちは東北各地の山地に多く自生する樹木で、大木になり多くの蜜を出すことで有名です。
巣鴨養蜂園のとちの花の蜜は岩手県・和賀岳で採蜜されました。
和名はとちといいますが、フランス語でマロニエとも呼ばれています。
【国産天然はちみつ100％】
巣鴨養蜂園の自慢の国産天然はちみつは全て非加熱です。
あなたにぴったりのはちみつをお選びください。体調やその日の気分に合わせてはちみつをセレクトしてみるのもおススメ♪きっとあなたのお気に入りが見つかります。
※１歳未満のお子様には与えないで下さい。
※巣鴨養蜂園のはちみつの賞味期限は採取日からおよそ3年間です。
※巣鴨養蜂園の蜂蜜は100％天然にこだわっております。
その年の気象条件などによって収穫や在庫の有無が変動しますので、詳しくはお問い合わせください。
※はちみつの種類によってブドウ糖の含有率が高いため結晶しやすくなっています。
結晶した蜜でも成分に違いはございませんので安心してお召し上がりください。
※アレルギー表示 すべて含まない。
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