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ソルト 【クリスタルフレークソルト125g】9種類から選べる地中海ソルト
「地中海クリスタルフレークソルトナチュラル」
愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水だけからつくられています。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態で、お料理の味を一層引き立てます。
「地中海クリスタルフレークソルトブラック」
愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに炭を加えた美しいソルトフレークです。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
ふつうの塩より少なめの量で、お料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてるとともに、洗練された印象を与えてくれます。
「地中海クリスタルフレークソルトスモーク」
愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水を燻製した自然塩。燻製独特の香ばしさが鼻腔をくすぐります。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。肉や魚料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてます。
「地中海クリスタルフレークソルトレッドチリ」
愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたフレークソルトにチリペッパーをミックス。チリの香とマイルドな辛味が特徴のソルトです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。ふつうの塩より少なめの量で料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてます。
「地中海クリスタルフレークソルトシトロン」
愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたフレークソルトに爽やかな香りのレモンをミックスした薫り高いソルトです。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
ふつうの塩より少なめの量で、お料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚の料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてます。
「地中海クリスタルフレークソルトワイルドガーリック」
女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水に野生のガーリック（ラムソン）をミックスした芳ばしい香りのソルトです。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。
暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。肉や魚料理、サラダ、パスタにお使いください。
「地中海クリスタルフレークソルトワイルドマッシュルーム」
女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水にポルチーニ（セップ茸）をミックスした薫り高いソルトです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。
暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。
自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。セップ茸の旨味に富んだソルトは、シンプルなお料理をより一層引き立てます。ピザ、卵料理、ステーキ等にお使いください。
「地中海クリスタルフレークソルトチポトレ」
愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに、乾燥し燻製にした赤唐辛子をミックスした、薫り高いソルトです。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、 滑らかな舌触り、まろやかな風味など、人間の五感を満足させることで世界のグルメを魅了しています。
チポトレの味は、単に辛いだけではなく、ドライフルーツの味、赤糖の甘さ、燻製味、チョコレート味、ワイルドマッシュルーム風味などと表現されることがあり、うま味が強く、ふつうの塩より少なめの量で料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚料理、パスタ、ソースにお使いください。
「地中海クリスタルフレークソルトローズマリー」
愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたフレークソルトにキプロス産の手摘みのローズマリーをミックスしたリッチな香りのソルトです。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
ふつうの塩より少なめの量で、お料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚の料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてます。
味はもちろんのこと、見た目も麗しいアルテ・ヴィータの「地中海クリスタルフレークソルト」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれた地中海・キプロスのクリスタルブルーの海水からつくられた完全なナチュラルフードです。
保存料や凝固防止剤は使用していません。海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれないオールドファッションともいえる伝統的な製造方法で作られていて、栄養の面からも大変優れたものです。熟練した職人による手作業でひとつひとつ精魂を込めてつくられています。
種類 :地中海クリスタルフレークソルトナチュラル・ブラック・スモーク・レッドチリ・ ローズマリー・シトロン・ワイルドガーリック・ワイルドマッシュルーム・チポトレ
原材料名: 海水 ナチュラルスモークフレーバー
内容量 :125g
原産国: キプロス
保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。
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